扫除完毕,洗了个澡出来正好北京时间的新年到。我们这里是下午四点,马不停蹄的冲到厨房开始做年夜饭。刚洗掉一身灰尘又要沾染一身的油烟。。。。
就见老费早已在厨房里忙活了,惭愧啊,啥都不说了,洗手做羹汤。

厨房里马上热闹起来,大家都出来帮厨,当然也不乏添乱的。
这里要点名的是不食人间烟火的社会学系西芹小百合同学(下图右一)。我和老费本着少花钱多办事儿的原则,精心计算了各种原料的用量,然后炮制出一份采购清单。该同学不知人间疾苦,置大苹果和香蕉于不顾,把两罐cocktail杂果罐头和菠萝、黄桃罐头各一全部用来做她的水果沙拉了,还把四个罐头里的果汁全部倒掉了。这种浪费行径不但令人发指,而且令老费的菠萝咕咾肉和我的杂果西米露遭到毁灭性打击。幸亏我及时发现,对该同学进行了批评教育,责令其限期整改,实施抢救性挖掘,把不属于她的部分菠萝和杂果捞出来。其后,该同学为了将功赎罪,又自动帮忙整理案板,结果把我特意让Leon留的白菜汁当废水给倒了,哎~~~~~朽木不可雕也。

我主要做四道菜,拔丝白薯很费时费力,煎熟的过程无比的漫长,期间我还要准备别的菜,所以有些忙不过来。Apple的男友Lody嫌我把白薯煎得焦了一点,所以跟Apple一起自告奋勇帮我煎,结果两人煎出两锅焦黑的货色,被我嘲笑之。
由于拔丝白薯是新近窜红的菜码,受到大家的热烈追捧,一出锅就被哄抢,都直接上手抓了,凉水也来不及沾。。。。可怜的盘子,桌儿都没上就空了。

还算有良心的给我留了一口,拍照留念。

Leon做的Omelet,就是鸡蛋和土豆的煎饼,据说是南美食品,这是年夜饭里唯一的异国风味了。

上桌。

伯明翰时间晚上8点,准时上演十二恶虎扑食记。

年夜饭菜单:
凉菜:土豆丝、海带丝、腐竹芹菜木耳拌鸡丝、水果沙拉
素菜:香菇菜心、西芹百合、辣白菜豆腐
肉类:酸菜鱼、酱猪蹄、菠萝咕咾肉、梅菜扣肉、黑椒羊排、麻辣红烧牛肉
小食:拔丝白薯、玉米酪、烤羊肉串、酒酿圆子、马蹄糕、奶油玉米可乐饼
主食:炸馒头片、Omelet、葱油饼
羹汤:粟米羹、杂果椰奶西米露
饮料:可乐、红酒、白葡萄酒
有这手艺,我们是不是能开饭馆儿了?
风卷残云之后是杯盘狼藉,男生们主动承担了洗盘子的任务。妙曼同学不愧是在香港餐厅打过工的,绝对的职业水准啊!

饭后是show time。女生们都换新衣服,大家拍了全家福之后,就是搞怪时间了,留存了大量图片史料(明天的节目预告)。
零点本来应该是吃饺子的时间,可我们还没包呢。男生们都去打游戏了,重任再一次落在了女生们的肩上。
想不到知觉迟钝的文静同学(下图右一,参见OC火警事件)还会和面、擀饺子皮儿。这个温州人没白在山东念四年的大学,堪称我们的最佳外援。

饺子是猪肉白菜馅儿的。中午跟老妈用msn确认过每个细节的,比较有把握。又有大牲口Leon剁馅儿,省我大事儿了,就是尝生饺子馅儿的咸淡比较恶心。
看看这卖相儿。


本来很担心成片儿汤的,最后只有两个破了小口儿,头回包饺子也算圆满了~~
PS:感谢老费照片提供(Sony T7),只有饿虎扑食和最后两张饺子是我拍的,所有帕金森的照片都与我无关,特此声明。)